Миксер планетарный JEJU J-40 B


Описание
Объем дежи 40 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Число скоростей 3
Скорость вращения венчика от 120 до 520 об/мин.
Напряжение 220 В, 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 620 мм
Глубина 550 мм
Высота 1100 мм
Вес (без упаковки) 180 кг
Цвет металлический
Страна-производитель Тайвань

Подробно

Планетарный миксер JEJU J-40 B служит для замеса различного теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей. Тесто может быть песочным, заварным, бисквитным и используется для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья.  Месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая получение однородной массы. В комплект входят дежа, венчик, лопатка и крюк. Крюк нужен для замешивания неплотного теста, венчик для взбивания жидких масс, а лопатка для смешивания густых.  Миксер оснащен зубчатой трансмиссией и червячной передачей подъема дежи. Корпус выполнен из окрашенного металла. Миксер легко разбирается для простоты санитарной обработки.  Дополнительные характеристики:       Скорость: 120/187/520 об./мин.