Мармит встраиваемый Kocateq BM3

Подробно

Тепловой мармит Kocateq BM3 служит для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре, а также для их демонстрации. Мармит полностью отвечает предъявляемым к тепловому оборудованию требованиям.  Особенностью предлагаемой конструкции является использование технологии «сухого» нагрева, что позволяет Вам обойтись при установке без подключения к водопроводу и канализации.  Особенности:       Для исключения проблемы медленного нагрева в конструкции использован тепловентилятор, позволяющий производить нагрев воздуха под гастроемкостями, в которых находится подогреваемый продукт на считанные минуты     Тепловентилятор обеспечивает также высокую степень равномерности нагрева     Тепловентилятор снабжен специальной защитой исключающей его повреждение в случае проливания жидких продуктов внутрь     Для регулировки температуры используется цифровой термостат, работа которого дублирована защитным термостатом, отключающим нагрев в случае аварии     Наличие конвективного нагрева позволяет производить нагрев до рабочей температуры за 2-3 минуты     Мощная теплоизоляция сокращает расход электроэнергии и нежелательный нагрев окружающего пространства     Все части, контактирующие с пищей изготовлены из нержавеющей стали AISI304, облицовка мармита изготовлена из пищевого сплава алюминия   Характеристики:       Вместимость: 3х GN 1/1 глубиной 150 мм     Размер отверстия для встраивания: 1016х569 мм