Чафинг-диш (мармит) GASTRORAG ZCK-806BM-P100


6 630 р.

Описание
Источник тепла 220 В
Нагрев водяной
Гастронормированный Настольный
Способ установки 0.9 кВт
Мощность 650 мм
Ширина 380 мм
Глубина 260 мм
Высота 8.1 кг
Вес (с упаковкой) Китай

Подробно

Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 предназначен для сохранения в горячем состоянии различных блюд и раздачи их потребителям на фуршетах, банкетах при организации питания по типу шведского стола.  Нагрев осуществляется методом паровой бани. Температура воды в водяном баке контролируется термостатом. Если повернуть термостат на максимум, то нагревательный элемент будет подогревать воду до 90°С (+ -10°С) приблизительно 20 минут и в этом положении по краям пищевого лотка будет виден поднимающийся пар.  Водяной бак защищен от перегрева воды с помощью термостата-предохранителя, отключающий аппарат при 118°С.  Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 оснащен съёмной крышкой с ручкой.  Дополнительные характеристики:       Вместимость: 1 GN 1/1-100     Материал корпуса: нерж. сталь     Съемная крышка