Куттер Talsa K80

Подробно

Куттер Talsa K80 служит для тонкого измельчения мяса и фарша при производстве всех видов колбас, а также сосисок и сарделек. Куттеры выполняют важную задачу в процессе приготовления фарша на предприятиях мясопереработки.    Особенности:       Напольный вариант исполнения;     Изготовлен полностью из нержавеющей стали;     Электрика от мировых марок: Sheider Electric, Siemens, ABB, Telemecanique;     Литая чаша большой толщины;     Опция медленного вращения ножей: прямое и реверсивное (100 оборотов в минуту);     Водозащищенная коммутационная панель;     Водозащищенный электропривод ножей. Класс защиты IP 65;     Автоматическая остановка ножей;     Легкосъемная 6-ножевая головка и компенсационные кольца;     Цифровой термометр для смеси;     Крышка с электроприводом из нержавеющей стали для ножей;     Противошумная пластиковая крышка - при открытии замедляется скорость вращения;     Герметичный корпус, легкость в очистке.     Характеристики:       Габариты: 1140х2000х1250 мм;     Объем чаши: 80 л;     Вместимость чаши: 15-60 кг;     Кол-во ножей: 6;     Исполнение: 2 двигателя (2х2 скорости);     Скорость вращения ножей: 1000 об/мин - 22 м/с, 2000 об/мин - 44 м/с, 3000 об/мин - 66 м/с, 4000 об/мин - 87 м/с;     Мощность: 25 кВт;     Вес: 1150 кг.