Куттер Starfood HR-9

Подробно

Настольный Куттер STARFOOD HR-9 широко используется во многих предприятиях питания, начиная от заводских столовых и заканчивая кафе и ресторанами.  Во многих предприятиях куттер заменил традиционную мясорубку, поскольку обладает рядом преимуществ, которые не свойственны обычной мясорубке: во-первых, быстрота измельчения продукта, а во-вторых, нет необходимости поддерживать запасы фарша.  Также есть возможность перемалывания как свежего, так и замороженного мяса. При помощи куттера можно получить мясо разного помола: - крупно, - средне и мелкоперерубленное.  Для суфле и паштетов есть возможность приготовить мясо тонкого помола.  Область применения куттера не ограничивается только переработкой мяса.  При помощи данного оборудования вы можете приготовить практически любое блюдо:
- соусы,
- паштеты,
- супы-пюре,
- пюре,
- майонез,
- тесто,
- безе,
- джемы и ягодные муссы,
- рыбные котлеты,
- салаты,
- омлеты и т.д.  Модель профессионального Куттера STARFOOD HR-9 оснащена регулятором скорости вращения.     Характеристики:       Габариты  536х525х420 мм     Объем 5 л     Количество скоростей 1     Скорость 1400 об/мин     Напряжение 230 В