Куттер Hallde VCB-61

Подробно

Куттер Hallde VCB-61 предназначен для переработки влагосодержащих, сухих и жидких пищевых продуктов: измельчение, мелкая нарезка и перемешивание практического любого типа продукта - от овощей до орехов, приготовление ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п.    Корпус изготовлен из металла. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Центральная втулка режущего блока из алюминия, крышка и система скребков из эксклюзивного ксилекса, обладающего высочайшей ударной и тепловой устойчивостью (115 ˚C).    Особенности:       Одна фаза     Режим пульсации, позволяющий моментально переключить машину на скорость 1500 об/мин.     Инновационный запатентованный режущий блок, обеспечивающий идеальный, однородный результат переработки при минимальном повышении температуры продукта и небольшом отделении жира и масла     Запатентованная система скребков, не позволяющая продуктам прилипать к внутренним стенкам чаши и крышки     Для простоты перемещения аппарат оснащен двумя прочными рукоятками     Характеристики:       Общий объем: 6 л     Чистый объем жидкости: 4.3 л     Производительность: 30-200 кг/ч     Скорость: 1500 об/мин.     Габариты (ШхГхВ): 310х450х480 мм     Мощность: 0.9 кВт     Вес: 27.6 кг