Гриль для шаурмы Oztiryakiler 3E

Подробно

Гриль для шаурмы, производства OZTIRYAKILER (Турция) модель 3E, имеет вращающийся вокруг своей оси вертикальный вертел-шампур с параллельно расположенными вдоль него нагревательными элементами. В процессе приготовления продукт насаживается на вертел и по мере готовности срезается тонкими кусочками в поддон, откуда после берется для начинки. В качестве продуктов для приготовления могут быть использованы различные виды мяса и птицы. Данная модель может вместить до 40 кг мяса за один раз.  Характеристики       Вращение, об/мин: 1     Количество шампуров: 1     Максимальный загружаемый вес, кг: 40     Тип вращения: вокруг оси     Расположение гриль-элемента: сбоку     Потребляемая мощность, кВт/ч: 5,4     Высота, мм: 987     Ширина, мм: 560     Глубина, мм: 450     Вес, кг: 30     Количество шампуров гриля: 1 шт.     Максимальная загрузка: 31-50 кг     Мощность: 5-10 кВт     Тип питания: электрический     Материал корпуса: нержавеющая сталь   Особенности  Главным преимуществом работы на данном гриле является возможность обжарки большого количества мяса за счет шампура, длинна которого составляет 735 мм. Вертел оснащен электрическим мотором, делающим один оборот в минуту, благодаря чему достигается равномерная прожарка мяса.  Гриль оборудован тремя независимыми ИК-нагревательными элементами. Возможность регулирования расстояния между вертелом и нагревательными элементами обеспечивает необходимую прожарку для различных видов продукции, а также позволяет готовить мясо практически любой формы.  Корпус гриля для шаурмы  изготовлен из  нержавеющей стали и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального оборудования.  Также модель оснащена поддоном для сбора лишнего жира. Гриль для шаурмы 3Е  имеет настольное исполнение.  Гриль 3Е оснащен электромеханической системой управления, которая включает в себя 3 поворотных тумблера и оснащена кнопкой для включения аппарата. Также модель оснащена термостатом, за счет которого готовые продукты можно держать в горячем состоянии.  Гриль для шаурмы  3Е найдет применение в небольших закусочных, снэк-барах и заведениях фаст-фуда.