Пастеризатор Koreco MAX8


Описание
Количество емкостей 1
Объем емкости 4 - 8 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 3.2 кВт
Ширина 500 мм
Глубина 430 мм
Высота 300 мм
Страна-производитель Ю. Корея

Подробно

      Пастеризатор Koreco MAX8 предназначен для пастеризации смеси, используемой для приготовления весового мороженого. По характеристикам отлично подходит для совместного использования с батч-фризерами.        Корпус настольного пастеризатора изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Агрегат имеет конструкцию сварной несущей рамы. Совместим с фризерами: М 916, М 940, М 950. По окончании процесса пастеризации, когда температура достигает +80 °C, звучит звуковой сигнал. Готовая смесь переливается в цилиндр батч-фризера, где происходит процесс приготовления мороженого. Также может использоваться для приготовления заварных кремов и соусов. Машина снабжена защитным термостатом и электронным контроллером, позволяющим программировать температуру и продолжительность пастеризации.