Фризер Nemox GELATO PRO 5K CREA
Описание
| Тип | для мягкого мороженого |
| Производительность | 5 кг/ч |
| Количество емкостей | 1 |
| Объем емкости | 3.2 л |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0.65 кВт |
| Ширина | 465 мм |
| Глубина | 480 мм |
| Высота | 395 мм |
| Вес (без упаковки) | 34 кг |
| Вес (с упаковкой) | 40 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Подробно
Автоматический фризер Nemox GELATO PRO 5K CREA снабжен программным обеспечением, контролирующим электронно системы заморозки и хранения мороженого. ПО включает в себя 4 специальные программы: Gelato Classico, Semi-Soft Ice Cream, Granita и Шоковая заморозка, а также 4 дополнительные программы хранения. Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также регулируемыми ножками. Фризер имеет в своей конструкции встроенный слив, который быстро моет емкость перед новым рабочим циклом. Прибор снабжен электронными системами контролей: двигателя и хранения. Его система охлаждения является воздушной. Корпус, лопасти и фиксированная емкость выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, лопатка для мороженого и набор насадок для лопастей. Можно дополнительно приобрести лопастную насадку для приготовления гранита и съемную чашу. Дополнительные характеристики: Производительность: 7 л/час Производительность: 1,25 кг/цикл Производительность: 1,75 л/цикл Рабочий цикл: 12-15 мин. Макс. загрузка ингредиентов: 1,25 кг Упаковочные габариты: 600х580х570 мм Хладагент: R404 Редуктор: 70 rpm
Корзина (


