Фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA


Описание
Производительность 10 кг/ч
Количество емкостей 2
Объем емкости 3.2 л
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 1.3 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 435 мм
Высота 1050 мм
Вес (без упаковки) 78 кг
Вес (с упаковкой) 88 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Автоматический фризер Nemox GELATO 5+5K Twin CREA снабжен программным обеспечением, контролирующим электронно системы заморозки и хранения мороженого. ПО включает в себя 4 специальные программы: Gelato Classico, Semi-Soft Ice Cream, Granita и Шоковая заморозка, а также 4 дополнительные программы хранения.  Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также колесами с тормозами для легкости перемещения. Фризер имеет в своей конструкции встроенный слив, который быстро моет емкость перед новым рабочим циклом. Его система охлаждения является воздушной. Корпус, лопасти и 2 фиксированные емкости выполнены из нержавеющей стали.   В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, лопатка для мороженого и 2 набора насадок для лопастей. Можно дополнительно приобрести лопастную насадку для приготовления гранита.  Дополнительные характеристики:       Производительность: 14 л/час     Производительность: 2,5 кг/цикл     Производительность: 3,5 л/цикл     Рабочий цикл: 12-15 мин.     Макс. загрузка ингредиентов: 2,5 кг     Упаковочные габариты: 600х800х1340 мм     Хладагент: R404     Редуктор: 70 RPM