Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80

Подробно

Система фильтрации фритюрного масла SYS Vito 80 автоматически очищает фритюр непосредственно в горячей фритюрнице. При использовании системы удаляются обугленные частицы, кусочки продукта, микрочастицы (до 5микрон), акриламиды, полимерные триглецириды; уменьшается запах, загрязнение ТЭНов; сокращаются затраты на очистку оборудования.    Принцип действия: поставьте оборудование в горячую ванну фритюрницы, нажмите кнопку Старт. Система автоматически отфильтрует масло и остановится по окончании рабочего цикла.     Особенности:       Система подходит для всех видов фритюрниц и фритюра;     Экономия фритюра - до 50%;     За 1 серию можно провести макс.16 циклов, затем оборудование отключится, чтобы предотвратить перегрев;     Фильтр для частиц изготовлен из целлюлозы;     Оборудование изготовлено из нержавеющей стали;     Фильтров в комплекте нет.     Дополнительные характеристики:       Производительность: до 95 л/мин.     Время фильтрации: 3,5 мин.     Объём контейнера для задержанных частиц: 3,5 л     Глубина захвата: около 350 мм     Рабочая температура макс. (при температуре фритюра +175 °С): электрический модуль - +75 °С, модуль с фильтром и насосом - +200 °С