Фритюрница Tecnoinox FR48FE7


112 000 р.

Описание
Исполнение напольное
Подключение 380 В
Количество ванн 2
Объем ванны 8 л
Температурный режим 190 °С
Мощность 14 кВт
Ширина 700 мм
Глубина 400 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 46.2 кг
Страна-производитель Италия

Подробно

Фритюрница Tecnoinox FR48FE7 используется для приготовления крупных объемов блюд в масле или животном жире. Аппарат применяется в заведениях общественного питания, где в меню есть такие блюда как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.  Процесс приготовления: корзина наполняется полуфабрикатами, опускается в ванну с разогретым маслом или жиром, благодаря чему продукты проходят тепловую обработку.   Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали, что способствует длительному использованию без дополнительного обслуживания.