Фритюрница Lincat LDF2

Подробно

      Фритюрница с электрическим нагревом Lincat LDF2 входит в серию оборудования Lynx. Корпус настольной фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.        Элементы управления вынесены на переднюю панель. Конструкция откидывающихся нагревательных элементов позволяет легко очищать ванну фритюрницы в конце рабочего дня. Для слива фритюра служит запорный кран с предохранителем вынесенный на переднюю панель, носик для удобства слива входит в стандартный комплект поставки, сливное отверстие снабжено большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне. Нагревательные элементы большей длины с минимально возможным удельным тепловыделением, что значительно увеличивает срок службы масла. Установлена дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах. Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации снабжена удобными термоизолированными ручками.        В комплекте 2 корзины размером 85х190х208 мм. Дополнительно поставляется маленькая корзина ВА97.        Особенности:                  Две ванны                Контроль температуры с помощью высокоточных термостатов                Есть аварийный термостат                Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов    
        Характеристики:                  Емкость ванны: 5 л                Габариты: 560х400х310 мм                Напряжение: 220/1/50                Мощность: 6 кВт